Desde la finalización de sus estudios en la Escuela de Hostelería, han sido muchos los sitios donde nuestro Chef se ha curtido como cocinero. Abades Triana, Qique Dacosta o El Celler de Can Roca han sido algunos de los sitios donde se ha forjado este sueño que hoy te ofrecemos. En Casa Alejandro podrás descubrir una perfecta mescolanza de tantas experiencias vividas.

Alejandro Rodríguez, Chef de Casa Alejandro.